KELLEGE

CIGARES CROUSTILLANTS AU FROMAGE DE CHÈVRE, SCAMORZA & FETA/CIBOULETTE

POÊLÉE DE POMMES DE TERRE/AIL ROSE/CORIANDRE/PAPRIKA/HARISSA

PITA FARCI AU POULET ET GRILLÉ AU FEU DE BOIS

MIJOTÉ DE VIANDE DE BŒUF HACHÉE/TAHIGURT/CRÈME DE ROQUETTE/HARISSA/PATE DE CITRON CONFIT

CROQUETTES DE FÈVES & POIS CHICHES/CRÈME DE SÉSAME

TOMATES/POIVRONS/OIGNONS/ÉPICES MAROCAINES/ŒUF « BELDI » (Supplément Merguez 10Dhs)

BOULETTES CROQUANTES/VIANDE/BLÉ CONCASSÉ

SAUCISSES LIBANAISES POÊLÉES/MÉLASSE DE GRENADE/AIL ROSE/CITRON

CHAUSSONS AU CHÈVRE, FETA & RICOTTA/MENTHE FRAICHE

POÈLÉE DE RAVIOLIS FARCIS À L’ARTICHAUT ET À LA RICOTTA/CRÈME DE TRUFFE BLANCHE

POLENTA CREMEUSE/ASPERGES/RAGOUT DE CHAMPIGNONS/
PARMESAN/HUILE DE TRUFFE

AILES DE POULET/AIL ROSE/CITRON/CORIANDRE/GRENADE